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山东省鲜鸡蛋抽检合格率97.5%

山东省鲜鸡蛋抽检合格率97.5%

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  • 发布时间:2019-09-27 15:36
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山东省鲜鸡蛋抽检合格率97.5%

  • 发布时间:2019-09-27 15:36
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    812日讯省市场监管局近日公布的全省鲜鸡蛋专项抽检结果显示,在16市抽取的480批次鸡蛋样品中,检出不合格样品12批次,整体合格率为97.5%。其中,双证鸡蛋”158批次,1批次不合格,合格率为99.37%非双证鸡蛋”322批次,11批次不合格,合格率为96.58%。从检测结果看,鸡蛋双证制成效初显。

    据了解,为加强鲜鸡蛋质量安全监管,着力消除药物残留等突出问题,省市场监管局与省畜牧兽医局在今年4月联合启动了鲜鸡蛋双证制”(“产地合格证销售凭证”)管理试点工作。畜牧兽医部门指导鸡蛋生产者(蛋鸡存栏3万只以上养殖主体)加强质量管理,规范出具鸡蛋产地合格证,对合格证的使用管理加强监管;市场监管部门加大鸡蛋监督检查和抽检力度,督促中间销售环节查验留存鸡蛋产地合格证并规范出具销售凭证,督促终端销售者严格查验留存两证,形成有效倒逼机制。目前,各环节主体责任进一步明确,初步实现了鲜鸡蛋来有影、去有踪的追溯监管。

    来源:大众网

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