王树才

2019年09月04日


个人简介

王树才,男,1966年1月生,华中农业大学工学院教授,博士生导师,中共党员,第二届中国蛋品加工业“十大杰出人物”,亚洲蛋品协会秘书长,湖北省家禽业协会顾问,湖北省信息学会理事兼创新方法分会副主任;江苏省“双创”人才、广东省科技特派员、湖北省科技特派员。2006年博士毕业于华中农业大学农产品加工与贮藏工程专业。先后主讲本科生课程:《工程图学》、《机械原理》、《机械设计》、《机械设计基础》、《机械创新设计》、《农业机械学》和研究生课程《高等机械设计》等课程。主要从事农产品加工装备方面的教学和科研工作,特别是在禽蛋加工装备领域开展了大量基础性研究和应用技术创新,此外,在蛋禽养殖和环境监测设备,禽类养殖废弃物无害化处理及资源化利用,家禽屠宰机械设备等方面多有建树。主持了国家863、国家自然科学基金、国家重点研发计划、国家科技支撑计划、农业部948、行业性(农业)公益专项、科技部创新方法专项等项目或课题;带领团队创建了华中农业大学蛋品加工装备研究室;申请或授权国家专利30多项,其中授权发明专利19项。成果“传统蛋制品现代加工技术与装备研发及产业提升示范”获2014年度湖北省科学进步一等奖(排名第二),“洁蛋加工成套装备的研制与应用”获2009年度湖北省科学进步三等奖(排名第一);以第一或通信作者国内外核心期刊上发表学术论文42篇,被SCI收录4篇、EI收录18篇。主持多项湖北省教学研究课题,成果“工农结合、多元并举,培育涉农工程技术创新人才”获得湖北省教学成果一等奖(排名第4)。主编《机械原理》、《机械设计创新与实践》、《机械创新设计》等著作。获湖北省优秀博士论文奖(完成人)、湖北省优秀学士论文一等奖(指导教师);华中农业大学电子教案一等奖;指导大学生机械创新设计大赛6届共获得国家一等奖2项、二等奖2项,湖北省一等奖8项,二等奖6项;指导学生多次获得大学生课外科技成果奖,湖北省优秀学士论文奖;湖北省优秀硕士论文奖;7次获得华中农业大学教学质量奖;已培养毕业博士2名,硕士30多名,在读博士研究生4名,硕士研究生10名。

教学工作

面向本科生讲授《机械原理》、《机械设计》、《机械创新设计》,和研究生《高等机械设计》等课程,5年年平均工作量687学时,教学效果良好;负责组织(机械设计)课程组人才培养目标和培养方案的制定和具体实施,提高本学科人才培养质量。主持的《机械系统创新设计》被学校认定为精品课程。主持多项湖北省教学研究课题,成果“工农结合、多元并举,培育涉农工程技术创新人才”获得湖北省教学成果一等奖(排名第4)。主编《机械原理》、《机械设计创新与实践》、《机械创新设计》等著作。获湖北省优秀博士论文奖(完成人)、湖北省优秀学士论文一等奖(指导教师);华中农业大学电子教案一等奖;指导大学生机械创新设计大赛6届共获得国家一等奖2项、二等奖2项,湖北省一等奖8项,二等奖6项;指导学生多次获得大学生课外科技成果奖,湖北省优秀学士论文奖;湖北省优秀硕士论文奖;7次获得华中农业大学教学质量奖;已培养毕业博士2名,硕士30多名,在读博士研究生4名,硕士研究生10名。

科研成果

研究方向一直稳定在畜产品加工装备,特别是蛋品、屠宰等设备研发上,致力于用现代机电一体化技术、人工智能和机器人技术,促进畜产品加工装备的现代化,特别注重研究的实用性和服务社会功能,解决企业生产的实际困难。以蛋品加工装备研发为基础逐步延伸到禽蛋产地收集、清洁、保鲜、检测、储运等,进而再延伸到家禽养殖设备和环境调控装备,从生产实践中凝练研究课题,从基础研究着手,将基础研究成果再应用到生产实践。主持了国家863、国家自然科学基金、国家重点研发计划、国家科技支撑计划、农业部948、行业性(农业)公益专项、科技部创新方法专项等项目或课题;带领团队创建了华中农业大学蛋品加工装备研究室;申请或授权国家专利30多项,其中授权发明专利19项。成果“传统蛋制品现代加工技术与装备研发及产业提升示范”获2014年度湖北省科学进步一等奖(排名第二),“洁蛋加工成套装备的研制与应用”获2009年度湖北省科学进步三等奖(排名第一);以第一或通信作者国内外核心期刊上发表学术论文42篇,被SCI收录4篇、EI收录18篇。

近年发表论文(代表作)


1)鸡蛋电子称量分级包装生产线自动控制系统设计与试验、农业工程学报、2017, 33(3):265-271、 EI收录、第一作者

2)鸡蛋自动上料装置机构分析与试验.农业机械学报、2018,49(1 ):352-357、EI收录、第一作者

3)基于机器视觉定位的家禽屠宰净膛系统设计与试验、农业工程学报、2018, 49(1):335-343、 EI收录、第一作者

4)Image recognition of automatic evisceration of Cherry Valley ducks and biological activities of protein extracts isolated from the duck meat. Journal of Food Process Engineering, 2018, 41(5): e12805. SCI收录、通讯作者

5)Poultry carcass visceral contour recognition method using image processing. Journal of Applied Poultry Research, 2018, 27(2): 278-282. EI收录、通讯作者

6)Numerical Simulation of the Gas Flow Field in the Cold Storage and Freezing Process of Procambarus Clarkii.  Advance Journal of Food Science and Technology 7(11): 881-887, 2015. EI收录、通讯作者

7)Experimental Study on Preserved Egg Breakage Mechanism and Finite Element Analysis,Advance Journal of Food Science and Technology,2016,10(5): 313-325. SCI收录、通讯作者

8)禽蛋聚氯乙烯弹性薄壁包装盒的设计与力学特性试验、农业工程学报、2016, 32(7):252-257、EI收录、通讯作者

9)克氏原螯虾连续夹拉式去肠机设计与试验.农业机械学报. 2016. 47(9): 128-133. EI收录、第一作者

10)Research on Quick-freezing Device with Ultralow Temperature Water Medium under Negative Pressure and Quick-freezing Method, International Journal of Smart Home, 2015, 9(8):113~122. 通讯作者

出版著作

1)机械原理多媒体课件,武汉理工大学出版社,主编 
2)机械设计实践与创新,国防工业出版社,主编
 
3)机械创新设计技术,科技出版社,副主编 
4)机械设计,高等教育出版社 ,参编 
5)机械原理,农业出版社,参编 

所获奖励

1)禽蛋检测与分级智能机器人研究,优秀博士论文 优秀,湖北省教育厅,2007

2)传统蛋制品现代加工技术与装备研发及产业提升示范,一等奖,湖北省科技厅,2014

3)工农结合、多元并举,培育涉农工程技术创新人才,一等奖,湖北省教育厅,2018

4)洁蛋加工成套装备的研制与应用,科技进步奖,三等奖,湖北省科技厅,2009

授权专利及其他成果(近5年)

1)一种新型链式打蛋机20141002239.2、发明、2014

2)基于机器视觉的散黄蛋识别和分离方法及装置20131051579.4、发明、2015

3)禽蛋分级生产线零速电子称重装置ZL2014102464852、发明、2016

4)禽蛋加工吸盘自动上料装置2014103116974、发明、2016

5)基于超声波检测盐浓度的咸蛋在线自动腌制系统及方法201410267096.8、发明、2016

6)一种禽蛋挥发性涂膜剂涂膜机械2014102670968、发明、2017

7)蛋液微波加热巴氏杀茵装置2014108559979、发明、2017

8)禽蛋加工输送线单通道转变为多通道的装置2016101795912、发明、2018

9)基于机器视觉的鸡蛋对靶定向清洗杀菌涂膜装置及方法.2016101437876、发明、2018

10)一种鹌鹑皮蛋机械封蜡装置及方法201611068884.X、发明、2018

11)种基于声学的禽蛋裂纹检测装置201710318586.X、发明、2018

12)新型珠链套管式多行单粒排种器01611174788.3、发明、2018

 (13)一种猪粪的定量装料方法及装料机2013104216674、发明、2016
(14)软件著作权:基于机器视觉的散黄蛋品质自动检测软件、软件著作权证书号:2015SR002346

15)成果一:禽蛋涂膜设备的研制与应用、2016年、湖北省科技厅、国际领先水平,神丹公司应用,产生至少1000万元效益。

16)成果二:高速链式打蛋及蛋黄蛋清分离设备的研制与应用、2017年、中科合创(北京)科技成果评价中心、国际先进水平,山东桓台恒诚机械设备公司应用。

17)成果三:连续煅烧蛋壳粉生产设备的研制与应用、2017年、中科合创(北京)科技成果评价中心、国际领先水平,湖北神地农业科贸有限公司应用

18)成果四:禽蛋自动化称重分级生产线的研制、2017年、中科合创(北京)科技成果评价中心、国际先进水平,山东桓台恒诚、深圳振野公司应用

学术活动

担任亚洲蛋品协会秘书长,常务理事;全国专业标准化技术委员会委员;湖北省家禽业协会特聘专家;湖北省信息学会理事兼创新方法分会副主任。

   


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