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黄茜

  • 分类:专家介绍
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  • 发布时间:2019-08-19 17:30
  • 访问量:79

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黄茜

  • 发布时间:2019-08-19 17:30
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        黄茜,华中农业大学教授,博士生导师,食品营养与健康系主任,爱荷华州立大学访问学者,先后任国家一级学会中国畜产品加工研究会副秘书长、理事、青委会委员、亚洲蛋品协会理事。湖北省“青年科技晨光计划”获得者,曾获“中国蛋品加工业杰出青年”称号,华中农业大学“狮山硕彦计划”A类青年英才称号。主持国家自然科学基金3项,国家十三五重点研发计划课题,公益性行业专项子课题、湖北省自然科学基金面上面上项目等十余项。发表SCI/EI论文40余篇,其中Top期刊论文10篇。副主编农业部“十二五”规划教材《动物性食品加工学》,参编皇家化学学会英文专著1部和农业部规划教材2部。获国家授权发明专利11项,其中美国、日本、澳大利亚国际专利5项,成果转化1项。获湖北省科技进步一等奖、二等奖。2021年获得美国家禽科学协会(PSA)颁发的American Egg Board Research Award奖。兼任Nutrients客座编辑,Food Hydrocolloids, Anal. Chim. Acta, Biosens. Bioelectron., I.J.Bio. Macr., Poultry Sci.SCI杂志审稿人。

     

     
      
     
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